Tag-Archiv: Wein

Besonderheiten im Weinbau der Genussregion Stuttgart

Die Weine der Genussregion bieten immer wieder Besonderheiten auf, die es nicht immer und überall gibt. Eine Genussregion mit immer wieder einmaligen Überraschungen. Unter Weine in der Region habe ich mein Erlebnis im Weinberg und dann beim Besuch eines 90-jähringen Winzers geschildert, der mir seinen Werdegang und seine teilweise, nur noch von ihm, angebauten Weine [...]

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Württemberger Weinkönigin 2011/2012 und Genussregion Stuttgart

Petra Hammer

Die Genussregion Stuttgart hat mit Petra Hammer, der Württemberger Weinkönigin 2011/2012 ein Gespräch geführt und viele Antworten gestellt und erhalten, die einer Regentin des Weinbaues der Genussregion würdig sind. Fachkundig, offen, freundlich und modern ist Petra Hammer aus Untertürkheim.

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Perfekte Ostern in der Genussregion-Stuttgart

Ich habe mir für ein Rezept zum Osterfest viel Mühe gegeben, vieles habe ich probiert und überlegt, was Ihnen die beste Lebensqualität, Genuss und Harmonie für die Osterfeiertage bietet. Diese Rezepte der neuen regionale Küche habe ich der Kochsendung im Fernsehen unseres Ratgebers Vincent Klink  abgeschaut. Ich fand den Lammkeulenbraten so schmackhaft,

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Weiteres Rezept der Bodenseefische

Ich kann nicht anders. Ich habe ein Rezept bei unserem Ratgeber Vincent Klink aus seiner Koch-Kunst-Sendung gefunden, welches ich einfach probieren mußte und Ihnen daher auch nicht vorenthalten kann, weil es einfach eine unglaubliche Aromavielfalt und eine Lebensqualität, Harmonie und Genuss bietet und einen Mut zu einer Geschmacksvielfalt enthält, welchen ich meisterlich

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Regionale Fischsorten – einige Rezepte

Jetzt habe ich mich mit den regionalen und den Bodenseefischsorten so intensiv beschäftigt, dass ich einfach Rezepte unter neue regionale Küche Ihnen anbieten muß.

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