• Die bes­ten Erzeu­ger und Pro­du­zen­ten der Region vorzustellen, ihre unverwechselbaren Qua­li­tä­ten zu nen­nen, zu verraten wo die Produkte erworben werden können und was man mit die­sen bemer­kens­wer­ten Erzeug­nis­sen anfan­gen kann, das ist unsere Pas­sion.
    Die Ver­knüp­fung von unver­gleich­li­chen Wei­nen und kulinarischen Köst­lich­kei­ten der Region ist augenscheinlich: eine Komposition der Genüsse für ein Crescendo Ihrer Lebensqualität.
    Grundsätzliches: Vicent Klink, Wein, Rezepte

Genussregion Stuttgart – Messe veggie & frei 2017

Vom 24. – 26.November 2017 wird in der Messe Stuttgart die jährliche Veranstaltung veggie & frei 2017 durchgeführt.

Zwei Themen unter einem Messedach – die veggie & frei von bietet für Vegetarier und Veganer eine optimale Plattform für ihre Überzeugung.    Ebenso finden Allergiker hier eine Vielzahl von Informationen und Produkten, die die alltägliche Lebensqualität deutlich steigern wird. Als publikumsoffene Fachmesse widmet sich das Messeduo veggie & frei von den Themen Genuss und Gesundheit. Mehr lesen »

Veröffentlicht in Allgemein, Handwerkszeug, Kulinarische Anregungen, Lebensmittel, Rezepte, Tipps, Vegetarisch oder Vegan, Veranstaltung | Kommentieren

Genussregion Stuttgart – Bewusster Genuss in Stuttgart

Bewusster Genuss in Stuttgart
Gute, saubere und faire Lebensmittel auf „Markt des guten Geschmacks“ / 550 Genusshandwerker präsentieren sich / Neu: Kaffee und Schokolade
 Vom 20. bis 23. April öffnet eine außergewöhnliche Genussmesse in Stuttgart ihre Tore: der „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“. 550 Genusshandwerker aus ganz Europa präsentieren auf der Leitmesse von Slow Food Deutschland eine einzigartige Vielfalt regionaler, traditionell handwerklich hergestellter Spezialitäten.
Das Besondere: Alle Produkte müssen den strengen Qualitätskriterien von Slow Food genügen. Dies bedeutet, dass sie gemäß dem Slow-Food-Motto „gut, sauber, fair“ hohe Ansprüche an Geschmack und Qualität erfüllen müssen. Sie werden in traditionell handwerklicher Art, weitgehend frei von Zusatzstoffen sowie umwelt- und ressourcenschonend hergestellt. Seit mittlerweile 25 Jahren macht sich Slow Food Deutschland bereits für traditionelle Lebensmittelproduktion stark.

Mehr lesen »

Veröffentlicht in Allgemein, Digestifs, Handwerkszeug, Kamingespräch, Kulinarische Anregungen, Lebensmittel, Restaurant, Rezepte, Tipps, Vegetarisch oder Vegan, Veranstaltung, Wein | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentieren

Genussregion Stuttgart – meine Eindrücke von der CMT 2017

Bei meinem diesjährigen Besuch der CMT – Messe Stuttgart – habe ich mich einmal mit den kulinarischen Angeboten dieser Welt befasst. Ich habe erfahren müssen, das zwar viele Reisen mit kulinarischen Angeboten verbunden werden, aber richtige Kulinarik habe ich nicht erkennen können.

Trotzdem sind mir natürlich einige versteckte Angebote aufgefallen, die ich Ihnen gerne weitergebe. Hier meine Erfahrungen. Das Partnerland Albanien wird von mir noch bearbeitet, also immer wieder nachschauen.

Veröffentlicht in Allgemein, Handwerkszeug, Kulinarische Anregungen, Lebensmittel, Tipps, Vegetarisch oder Vegan, Veranstaltung | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentieren

Genussregion Stuttgart – CMT – Weltweit größte Publikumsmesse für Tourismus und Freizeit

Die CMT 2017 findet wieder in den Messehallen-Stuttgart vom  Sa. 14.02.2017  bis  So. 22.01.2017  statt. Die CMT ist seit sehr vielen Jahren immer in Stuttgart beheimatet, gerne erinnere ich mich auch an die Veranstaltungen auf dem Killesberg, als die Messehallen hier noch beheimatet waren, es war hier eher intimer.

Die CMT ist eine weltweite  internationale Ausstellung für Urlaub, Reisen, Camping und Caravaning. Ein Besuch auf der weltweit größten Urlaubsmesse führt die Besucher zu neuen Zielorten, in exotische Länder und zu ihrem nächsten Traumurlaub. Bei internationaler Folklore, kulinarischen Köstlichkeiten und unterhaltsamen Shows kann man Urlaubsstimmung genießen und erleben. Die Messe präsentiert insgesamt rund 800 Caravans und Reisemobile. Dazu findet man das passende Zubehör für Camping und Caravaning sowie umfassende Informationen über Campingplätze. Albanien ist das Partnerland der CMT 2017, Partnerregion für den Caravaning-Bereich ist der Nördliche Schwarzwald. Geöffnet ist die Messe täglich von 10 – 18 Uhr.

Sonderausstellungen: Fahrrad und ErlebnisReisen mit Wandern (14./15.1.), Golf- und WellnessReisen sowie Kreuzfahrt- und SchiffsReisen (beide 19.-21.1).
Veranstaltungsort Landesmesse Stuttgart, Messepiazza 1, 70629 Stuttgart, Tel. +49 711 185600

Weitere Information und die gesamten Details der CMT  2017 können Sie hier entnehmen.

Ich freue mich sehr auf Ihre Berichte, wie Ihnen die Messe in diesem Jahr gefallen hat. Gerne erzähle ich auch über die Eindrücke, welche ich in diesem Jahr gesammelt habe, ich wünsche Ihnen viel Spaß und interessante Erlebnis auf der CMT 2017 und in der Genussregion Stuttgart.

Veröffentlicht in Allgemein, Handwerkszeug, Kulinarische Anregungen, Tipps, Veranstaltung | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentieren

Weihnachtliche Hausrezepte für Weihnachtsplätzchen in der Genussregion Stuttgart

Es ist wieder so weit, Weihnachtsplätzchen überall, auch die Genussregion Stuttgart, hat einige Hausrezepte aufgeschrieben, um Ihnen das Weihnachtsfest noch gemütlicher zu machen. Genießen Sie einfach die feierlichen Tage, viel Freude, Harmonie und Lebensqualität wünsche ich Ihnen.

Die Rezepte können Sie unter der regionalen Küche entnehmen, weihnachtliche Hausrezepte , aber schauen Sie bitte einfach einmal unter Rezepte nach, aus dem ganz alten Kochbuch, aus dem alten Kochbuch und der neuen Küche gibt es viele Anregungen und ein gutes Gelingen. Frohe Weihnachten, gerne höre ich von Ihnen.

Veröffentlicht in Allgemein, Handwerkszeug, Kulinarische Anregungen, Lebensmittel, Rezepte, Tipps, Vegetarisch oder Vegan | Getagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentieren