Olivenöl aus Lucca in der Toscana

Hier stimmt Alles – es passt  einfach zusammen. Eine tolle Landschaft, erstklassige Böden, gewachsene Struktur des Olivenhaines und fachmännische, handwerkliche Gewinnung und Verarbeitung.

Unser Landgut A CASALE ist ein Familienbetrieb und liegt oberhalb des kleinen Hügeldorfes Matraia (Lucca) im Norden der Toskana. Das vier Hektar große Grundstück umfasst einen Olivenhain, vorwiegend terrassiert und in sonniger Südlage, sowie einen Akazienwald und einen kleinen Weinberg.

Dieser Teil der Hügel bei Lucca steht unter Landschaftsschutz und ist seit Jahrhunderten durch die Produktion von ausgezeichnetem Olivenöl bekannt. Von besonderem Vorteil für die Herstellung unseres Öls ist vor allem das trockene und ventilierte Klima. Es ermöglicht uns einen problemlosen Olivenanbau nach biologischen Richtlinien: Unter Verwendung ausschließlich gutseigener Oliven können wir hier ein angenehm fruchtiges Öl produzieren, dessen Qualität sich am Standard exzellenter Spitzenöle misst.

Wir verbürgen uns für die Qualität unseres Produkts und garantieren den absoluten Verzicht auf die Verwendung von Spritz- und Düngemitteln. Unser Olivenöl ist ein reines Naturprodukt und zeichnet sich durch einen extrem niedrigen Säuregehalt aus.

Weitere, ausführliche Informationen und auch die Bestellung der außergewöhnliche Öle können Sie hier entnehmen: http://www.toscana-online.de/olivenoel-toskana.html

Gerne höre ich von Ihnen und freue mich über Ihre Erfahrungen dieses gutseigenen, reinen Olivenöls und wie Sie es verwendet haben.