Aus dem Remstal – Maiers´s Genuss

Gesundes Essen ist Genuss, Sinnlichkeit und Verantwortung. In der kleinen, regionalen Senffabrikation entstehen nach alten Originalrezepten köstliche Senfsorten und andere Spezialitäten. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verwendet.

Regionalität – verbunden mit kurzen Wegen – ist ein Teil der Philosophie von Jens Maier. Die frischen Kräuter und die Gelbsenfsaat sind überwiegend aus regionalem Anbau.  Der Vorteil ist klar, die Zutaten werden im besten Reifestadium geerntet und bei voller Qualität weiterverarbeitet.

Die  ausgereiften Senfkörner werden unmittelbar vor der Weiterverarbeitung gemahlen. Hierdurch wird das wertvolle und gesunde Senföl geschützt.

Die Produktpalette aus Schorndorf  ist ein weiterer positiver Mosaikstein in der Genussregion Stuttgart.

 

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