Monatliches Archiv: August 2014

Pilze in der Genussregion Stuttgart

Ich kann mich noch gut an meine Jugend erinnern, mit meinem Vater in den Wald, um Pilze zu sammeln. Man glaubt es kaum, als 10-jähriger Junge in den Grunewald. Dort gab es tatsächlich Butterpilze, Steinpilze und Maronen, Pfifferlingen gab es keine. Ich stapfte durch den Tannenwald, kaum Laubbäume und fand am Anfang kaum etwas. Mein […]

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