Monatliches Archiv: Mai 2011

Für den feinen Geschmack – Gewürze

In den Rezepten der Auszubildenen – Nummer 2 – Frühlingsmenü galt den Gewürzen die besondere Aufmerksamkeit. Ich war überzeugt, einiges über die Vielfalt und die Welt der Gewürze zu wissen, mußte mich aber belehren lassen, denn die Auszubildenden hatten einen größeren Gewürz-Horizont. Lebensqualität durch Genuss, unser Ziel ist mit den Gewürzen eng verbunden.

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