Monatliches Archiv: Februar 2011

Feiner Fisch und Beilagen aus der Region

Bei einem Besuch der Stuttgarter Markthalle habe ich Ideen für ein feines Gericht gesammelt, ganz spontan und ohne feste Vorstellungen. Nur, ich hatte einen richtigen Appetit auf frischen Fisch. Hier in der Markthalle kann man seine Ideen ausleben, aber es gibt auch kleine, besondere Fachgeschäfte, welche sich viel Mühe geben, um Ihre frischen Produkte zu […]

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Spektakuläre Premiere in der Region

Dies kann nur ein Weingut veranstalten, welches seit vielen Jahren immer besonders vorbildlich innovativ ist!  Das Weingut Graf Adelmann in Kleinbottwar lädt zu einem Gewürz-Seminar mit begleitenden Weinen auf Burg Schaubeck ein.  Mit dem Gewürzfachmann Karl Röske, der `Die BioTheke´ in Heilbronn, hat Michael Graf Adelmann einen besonders informativen Abend kreiert, der Lebensqualität, Genuss und […]

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2. Kamingespräch – Für Stuttgart ein großer Gewinn

Die Eat-Art.Vom Essen in der Kunst – im Kunstmuseum Stuttgart bestimmte vom 18. September 2010 bis zum 09. Januar 2011 eindeutig die Kunstszene in Stuttgart. Unser Kamingespräch, welches wir immer herausragenden Persönlichkeiten widmen, wurde daher mit der Kunstmuseumsdirektorin Frau Dr. Ulrike Groos geführt. Frau Dr. Groos führt seit Anfang Januar 2010 das

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