Monatliches Archiv: November 2010

Kulinarische Anregungen und vorweihnachtliches Naschwerk

In meiner wöchentlichen Kolumne im Stuttgarter Stadtanzeiger schrieb ich vor 18 Jahren über die Vorweihnachtszeit und gab Ihnen ein Rezept für ein Naschwerk, welches vor und zu den Weihnachtstagen besonders geeignet ist. Überall hat nun schon die vorweihnachtliche Zeit begonnen, die uns leider oft nicht die Ruhe bringt, die wir eigentlich haben sollten, um uns […]

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Stuttgarts beste Weine – Nachlese

Am 21. November 2010 fand im Haus der Wirtschaft eine exclusive Weindegustation – ‚Stuttgarts beste Weine‘  – während der 60. Stuttgarter Buchwochen statt. An 24 Ständen präsentierten 38 Weingüter bis zu 4 Spitzenweine. Stuttgarter Wengerter und ihre Kollegen aus dem Remstal führten in Eintracht diese erlesene Weinverkostung auf höchstem Niveau durch, die von zahlreichen

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Alle Jahre wieder – Stuttgarter Weihnachtsmarkt

Diesmal wird es zur Eröffnung des Weihnachtsmarktes am Mittwoch, den 24. November 2010 sicherlich schneien, oder es liegt schon leichter Schnee, dies kommt nicht jedes Jahr vor!  Also festliche Weihnachtsstimmung – vorab -, mit Schnee und festlichem Lichterglanz. Der Stuttgarter Weihnachtsmarkt wird erstmals 1692 urkundlich erwähnt. vor rund 250 Jahren hatte der Weihnachtsmarkt eher den […]

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Kulinarische Anregungen und die Gans vom Saucier

Vor 18 Jahren schrieb ich in meiner damaligen Kolumne im Stuttgarter Stadtanzeiger in dieser Woche als kulinarische Anregung: In dieser Woche stand der Martinstag auf dem Kalender, genannt nach dem heiligen Martin, der von 316-397 lebte und Bischof von Tours war. Nach alter schwäbischer Tradition beginnt um Martini das traditionelle Gänseessen. Obwohl Württemberg lange Jahre […]

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Genussregion – unser neues Logo

Alle unsere treuen Leser, Interessierten und Freunde loben uns sehr herzlich. Die neue Gestaltung unserer Seiten wird einhellig befürwortet und als passend angesehen. Es ist unser stetiges Bestreben, uns zu verbessern, in der Gestaltung, im Inhalt mit den Themen und in Allem, was unser Anliegen ist. Deshalb freuen wir uns immer über Ihre konstruktive Hilfe. […]

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